冰島老寨的盛名,有一半,是南迫的功勞。
南迫是拉祜族古寨,拉祜族進住雙江的時間要比冰島老寨的傣族早很多,歷史眾說紛紜,但從南迫的古樹形態(tài)與數(shù)量規(guī)模來看,南迫的種茶歷史,甚至早于冰島老寨。由于兩寨僅僅只是隔著一個山頭,南迫與冰島老寨的茶葉相似度非常高。寨子里茶太多,拉祜人吃不完。以前由于拉祐人制作工藝不行,做的干茶賣不起價格,他們大都將采下的鮮葉背到冰島老寨賣,所以早些年的冰島老寨茶,大部分其實是來自南迫。冰島老寨以品質(zhì)和體量在業(yè)內(nèi)嬴取的口碑和盛名,可以說,有一半是南迫茶的功勞,然而近年來,隨著南迫制茶工藝的改進,有不少普洱茶愛好者轉(zhuǎn)而喜愛南迫了。當然,其中價格就是一個特別重要的因素。
理性玩家嚴選,價格與品質(zhì)平衡點的選擇。
2021年,是吉普號原料團隊涉足冰島村的第14個年頭,制作成品也已經(jīng)第9個年頭。過去積累的原料優(yōu)勢,也在吉普號產(chǎn)品系列里得以發(fā)揮。我們的訴求,就是制作“多口感優(yōu)勢、多需求層級、價格與品質(zhì)平衡”的冰島茶,踐行理性玩家之路。
冰島五寨里的實力派
冰島老寨為眾人所熟知,同時價格也難以企及,然而就在同山頭背面的南迫老寨雖然多年被隱藏在了冰島老寨的光芒之下,仍舊以它獨有的魅力,在勐庫西半山綻放著耀眼的光芒。無論是從生態(tài)環(huán)境還是從歷史沿革來說,南迫老寨都是一個品質(zhì)出眾的不二之選,藏山6系列推出615-南迫,也是一次對實力派的正名。
南迫、老寨同宗同源,只相隔一個山頭
臨滄勐庫冰島村委會,共有5個寨子。很有趣的是,從地理位置上來看,五寨像極了金庸名著里的華山論劍黃峰五絕:壩歪(東邪黃藥師),地界(西毒歐陽鋒),糯伍(南帝段智興),南迫(北丐洪七公),冰島老寨(中神通王重陽)坐鎮(zhèn)中央。
南迫老寨,海拔1500米左右,距離冰島老寨僅有5公里,在冰島老暴的山肖面。不難想象,兩個寨子的古茶樹可以說是同宗同源,品質(zhì)與口感上的差別自然也是微乎其微!從google衛(wèi)星圖像上可以直觀的看到南迫的植被覆蓋率是五寨中最好的,地勢落差也是五寨中最險的,這就意味著南迫的小環(huán)境與物種多樣性要比其它4寨更加優(yōu)越。
清甜亦清告,花香沁人心
喝南迫的茶,有一種滌蕩心靈的感。甫入口,頓感清甜,若是一直這般清甜,倒顯得平常。南迫茶,就神奇在清甜之下,又浮現(xiàn)清苦,而這清甜與清苦竟是絲絲入扣,毫無分離感?;ㄏ惚?,冰島古樹茶的這個特點在南迫茶上也是體現(xiàn)的淋漓盡致,沁人心脾,讓人難以忘懷。